몸에 좋은 보양식들
조개젖 무치기
dudfks0522@hanmail.net
2007. 12. 23. 12:05
낯선 할머니의 방문에
조개젖을 구입하게 된다.
엄마가 준 조개젖
직접 만든것이라 좀 싱거워서 그런지 맛이 좀 이상하다.
이거 다 먹을 때 까지 조개젖 안 사게 될텐데.....
할머니가 사라해서 구입한 조개젖 짭짭한 것이 입맛에 딱 맞는다.
엄마가 준것과 할머니에게 구입한거 반반씩 썩어서 조개젖을 무쳐 주시것.
무치는 법
고추가루 조금, 마늘, 청양고추, 대파, 통깨, 매실 엑기스.
이렇게 넣고 잠깐 사이에 맛있는 조개젖을 무쳐 주셨다.