무지 쉽죠? (함초 무침)

 처음으로 함초를 나물로 무쳐봤다.

삶아서 바로 무치면 좀 짜다 한다.

한두시간 물에 담가서 짠맛을 없애후....

그냥 참기름과 깨소금만 넣고 무치면 끝.

 

무지 쉽죠?