무슨 버섯인지? 먹고 싶어요?

 여름 송이가 나는 곳에 여름 송이버섯과 같이 있던 버섯.

향이 꽃송이 버섯과 똑같아요.

생긴것은 훨씬 크고요.

버섯의 뒷모습은 능이버섯처럼 융이 깔려 있어요.

 

 

 

 

 

능이향도. 송이향도 동시에 느껴지는 꽃송이 향이 느껴지는 이 버섯 무슨 버섯인지요?

 

09년. 8월 3일

며칠 고민 끝에 입새 버섯이라는 것을 알았네요.

항암효과도 우수하고...

귀한 버섯이고...

 

일하시는 직원 아주머니들에게 보여주니 단체로 음력 5,6월 버섯은 기름장만 버린다고 버리라고 혀서리...

향 때문에 무자게 서운해서 몰래 한쪽에 널어 놨는데...

다시 국끓여 먹어봐야 겠네요.