간식 (3) 썸네일형 리스트형 감자전 제대로 만들기 감자전이 먹고 싶었다. 감자를 쉽게 도깨비 방망이로 갈아서 만들어 봤다. 감자전의 쫄깃한 맛이 아니다. 물이 많이 나와서 밀가루를 그 만큼 더 많이 넣어야 되니.... 감자전이 아니라.. 감자 부치미. 감자전의 제맛을 내는 가장 중요한 방법은 바로 강판! 감자를 강판에 갈아야만, 감자전의 제맛을 느.. [스크랩] 아들의 저녁 간식..(화전) . . . 3월 31일 고3인 아들의 저녁 간식 당번이었다.. 무얼 할까 고민하다 아침 산책길에서 만나는 진달래로 화전을 만들자 했다.. 뒷산에 올라 진달래를 따고 인동초 잎과 쑥.. 찔레꽃잎.. 생강나무꽃등을 채취해 왔다.. 오는 길에 텃밭에 있는 샐러리 새순도.. 40인분을 만들자니 찹쌀 7키로에.. 막상 쌀가.. 편식하는 아이들 영양식 만들기 편식하는 아들 때문에 오늘 아침에는 버섯을 먹이기 위해서 계란밥을 만들었다. 재료 : 밥1공기. 양파1개. 감자1개. 돼지고기갈은거 200정도. 표고버섯 8개정도. 대파 4개. 계란 12개 재료는 마음껏 줄이거나 가감할수 있다. 계란으로 반죽만 잘 맞추면 됨. 만드는법 : 계란 12개 깨서 넣고 밥 넣고 그 외에 .. 이전 1 다음
